Taurīns ir organisks uztura bagātinātājs no endogēno aminoskābju grupas. To uzskata par neaizstājamu aminoskābi, kas nozīmē, ka organisms to var sintezēt pats. Lai gan taurīns tiek sintezēts daudzu dzīvnieku ķermeņos, dažos gadījumos var būt nepieciešams to piegādāt no ārējiem avotiem
Šeit ir dažas galvenās taurīna funkcijas:
- Sirds un asinsvadu atbalsts : Taurīnam ir būtiska loma normāla sirds ritma un sirds un asinsvadu funkciju uzturēšanā
- Acu veselība : Taurīns lielā daudzumā atrodas acs tīklenē, kas liecina par tā nozīmi acu veselībā
- Neiroloģiskās funkcijas : Taurīns ir iesaistīts dažādos neiroloģiskajos procesos, tostarp neirotransmitera funkcijās
- Detoksikācija : Taurīns var palīdzēt organisma detoksikācijā, īpaši aknām
- Cukura līmeņa regulēšana asinīs : Taurīns var ietekmēt cukura līmeni asinīs
- Imūnsistēmas atbalsts : Taurīnam ir nozīme imūnsistēmas darbībā
- Antioksidanta īpašības : Taurīns darbojas kā antioksidants, palīdzot aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa