Antarktikas krils (Euphausia superba) ir krilu suga, kas apdzīvo apkārtpolāros ūdeņus, tīrākos pasaulē Antarktīdas ūdeņos. Antarktikas krils ir mazs vēžveidīgais, kas ir galvenā Antarktikas jūras ekosistēmas sastāvdaļa
Bemo Antarktikas krila milti ir daudzu vērtīgu uzturvielu avots, tostarp fosfolipīdi, holīns un spēcīgākais antioksidants astanaskantīns. Fosfolipīdi ir lipīdu veids, kas ir būtiski šūnu struktūrai, īpaši šūnu membrānām. Tie ir svarīgi arī smadzeņu darbībai, tauku transportēšanai un citiem bioloģiskiem procesiem. Krila milti ir bagātīgs fosfolipīdu avots, kas atbalsta nervu sistēmu un smadzeņu darbību
Bemo krila milti ir arī lielisks holīna avots. Holīns ir organisks savienojums, kas ir ļoti svarīga suņu un kaķu ikdienas uztura sastāvdaļa. Tas ir galvenais acetilholīna prekursors, neirotransmitera, kas atbild par signālu pārraidi starp nervu šūnām. Holīnam ir būtiska loma smadzeņu veselības, aknu darbības un citu vielmaiņas procesu uzturēšanā
Bemo krila milti ir arī lielisks pasaulē spēcīgākā antioksidanta – astaksantīna – avots. Astaksantīns ir spēcīgs antioksidants, kas piešķir Antarktikas krilam raksturīgo sarkano krāsu. Tas ir karotinoīds, līdzīgs beta karotīnam, bet ar lielāku antioksidanta spēku. Astaksantīnam piemīt spēja neitralizēt brīvos radikāļus, padarot to par uzturvielu ar dziļu labumu veselībai. Turklāt astaksantīnam piemīt spēcīgas pretiekaisuma īpašības, kas ir lielisks atbalsts iekaisumu un ar iekaisuma procesu saistīto slimību gadījumā. Tas ir arī lielisks antioksidants, kas palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa, īpaši ādā, acīs un sirds un asinsvadu sistēmā
